よたか2007.08.08 16:23:01
帰省中の実家で娘が「テレビで見たかき氷を食べたい」と言ったので、食べに行く事にしたのです。実家近くにある「白糸の滝」ちかくにあるそうなので、白糸の滝を見た帰りに行く事にしました。その名も「白雪の花」ベタだなぁ〜。
白糸の滝源水から生まれた氷『白雪の花』は 日本初の 味のついた かき氷です。
アイスでもない、ソフトクリームでもない、まるで 雪のような 初めてのやわらかさ・・・
食べた人にしかわからない この食感をぜひ 体験してみてください。
だそうです。
テレビでやっていたくらいなので、白糸の滝の近くにあるとおもいきや、探せど見つからず、駐車場の警備員に聞くと、山を下りる途中にあるとの事。ちょっと混雑気味の駐車場をすり抜けひときわ細い山道をおりて行く。対向車が来るとピンチだなと思っておりていくものの、いつまでたっても“店”らしきものは見えてこない。
梅宮さんの花輪は一番右
中の造りは養豚場のようです。
といっても、店はまだ、改装中。大工仕事の真っ最中。それでも「営業中」の文字が画用紙に揺れている。でもこの建物って養豚場っぽくないか?
ここまで揃ってしまったので、はっきり期待はしてなかったのです。価格も、700円とこの辺のかき氷にしてはやたら高い。なんか間違えてないか?とりあえず、おすすめと思われる、「抹茶、白玉、あんこ」をたのむ。娘は、「チョコ、バナナ、ホイップ」。
しばらくしてやって来たかき氷は、四角い皿に乗ったかき氷。写真よりも、抹茶が少ない。そこはまぁ無視して、一口食べると、うまい。かき氷なのに、食感は「アイスクリーム」に近い。どうも、氷自体が練乳の用です。練乳を冷やして固めた氷で作ったかき氷。そうだね、抹茶はコレくらいの方がおいしいかもしれないし、中に入れたあんことうまく混ざっておいしくいただけます。
娘の頼んだのも基本的には、似た構成。氷自体は、ミルクと、苺があるようなのですが、苺もちょっと食べてみたかったな。
お店の人に聞くと、ミルクの入った氷を作るのが特許らしい。今年はともかく、来年のフランチャイズ展開を狙っているとか。
これからどうなるのかはわかりませんが、とにかくおいしかったので、来年名古屋でたべれればうれしいかな?
でも、この怪しすぎる入口はどうにかした方がいいかもしれません。