yuki2010.10.28 21:25:15
今日、学校で調理実習がありますた。作ったのはブラマンジェですた。
牛乳と砂糖とコーンスターチと
バニラエッセンスなどで作るお菓子。
※今日も時間の関係で例の地雷バトン４日目はないです。
・'.: *:。.:材料 *:･+:.'ﾟ
一人分 牛乳 100㏄（牛乳ビン1/2本）
砂糖 10g
コーンスターチ 10g
バニラエッセンス 少々
果物の缶詰 適量
缶詰のシロップ 30㏄
1.鍋に牛乳、砂糖、コーンスターチを入れる。
2.火にかける。（かき混ぜる。）
3.マヨネーズ状になったら火を止める。
（かたまり過ぎ注意）
4.型に流す。
この時、型の底に果物を入れると凍って美味しくなる。
しかし、食べる直前に盛りつけて食べるのもひとつの手。
5.冷蔵庫、または冷凍庫に入れてしばらく待つ。
（３時間くらい。）
6.食べる。
実際、私の班では混ぜなさすぎて逆に液体のままですた。
普通に甘いだけの牛乳という感じ。
ブラマンジェを食べるというより
ブラマンジェを飲むといった方が正しいかも。
2010.10.28.Thursday
K1誕生日おめでとう！（26日）
